主料:
鸡蛋，
2个，
黄油，
90克，
糖粉，
80克，
抹茶粉，
10克，
蜜红豆，
60克，
牛奶，
90毫升，
低筋面粉，
200克，
泡打粉，
8克
辅料:
盐，
4克抹茶红豆玛芬蛋糕的做法步骤
1.黄油隔温水融化备用。
2.往融化的黄油中加入抹茶粉搅拌均匀。
3.全蛋液中加入盐以及糖粉并搅打均匀。
4.往搅拌好的蛋液中加入黄油抹茶液以及牛奶进行搅打，打至蛋、牛奶和油融合。
5.把面粉、泡打粉一起过筛加入抹茶蛋糊中，用刮刀从下往上切拌至无颗粒。
6.将蜜红豆加入蛋糕糊中拌匀。
7.将拌好的蛋糕糊装入蛋糕托中，约6成满即可。
8.烤箱预热10分钟后，把分装好的蛋糕糊放到中层，上下火180度烤25分钟即可。
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烘焙 小清新 其他菜系 鸡蛋
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