主料:
剩米饭,
1碗,
广式腊肠,
2根,
鸡蛋,
2个,
油菜,
半棵
辅料:
洋葱适量,
香菇,
3朵,
葱,
少许,
姜适量调料
盐,
2勺,
味精,
1勺广式腊肠炒饭的做法步骤
1.剩米饭鸡蛋广式腊肠洋葱准备,香菇泡发。
2.葱姜切丝。
3.油菜洗净。
4.鸡蛋打散广式腊肠,香菇,洋葱,油菜切碎。
5.锅中放油摊鸡蛋。
6.鸡蛋炒碎盛出。
7.锅中放油,炒洋葱碎,再放入广式腊肠炒出油。
8.放入姜葱丝稍炒。
9.放入剩米饭煸炒出水汽。
10.放入切碎的油菜丁儿炒至断生。
11.放入炒好的鸡蛋撒盐炒匀,出锅前撒味精炒匀。
12.盛出。
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主食 家常菜 炒饭 剩米饭
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