主料:
豇豆,
500g,
面粉,
150g,
小米,
随意
辅料:
蒜适量,
葱适量
配料:
酱油适量,
盐适量拿糕的做法步骤
1.这个是回老家妈妈做的时候随意用手机拍的,不是很清楚。豇豆切成碎,撒盐拌一下,用手均匀的洒些水,边洒水边撒面粉,搅拌均匀。
2.将蒸锅里放入小米和水。量随意,主要看几个人就成。之后放上笼屉,把办好的成品放上去上火蒸30分钟即可。(妈妈还给我顺便蒸上了两个大白馒头 嘻嘻)
3.时间到了。把炒锅了加上油,及葱花碎。爆香后把蒸熟的拿糕放进去爆炒一下关火。香喷喷的味道那就弥漫出来了昂。
4.把捣碎的蒜拌进去后,就可以就着热乎的小米粥大开吃戒啦~~~
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主食 热菜 家常菜 素食 豇豆
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