主料:
熟猪肉，50克青椒，
95克，
面条，
60克，
年糕，
1根
辅料:
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量青椒肉丝年糕炒面的做法步骤
1.食材：熟猪肉（已切丝）、青椒（已清洗切丝）、年糕、面条
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.将面条下入清水锅中焯开，1——2分钟捞起。
4.用凉水过凉，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的年糕和青椒，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至青椒断生。
8.然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
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主食 老人 其他菜系 午餐 晚餐 学生 青椒
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