主料:
黄瓜，
1根，
青椒，
1个
辅料:
小洋葱，1个蒜，
3瓣，
盐适量，
蚝油适量，
油适量素炒黄瓜的做法步骤
1.黄瓜切滚刀块。
2.青椒、小洋葱、蒜。
3.将葱蒜爆香。
4.放入黄瓜大火翻炒。
5.炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。
6.放入青椒继续大火翻炒。
7.青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。
8.成品，清爽好味道。
TAGS：
热菜 家常菜 黄瓜
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