主料:
秋葵,
300g,
植物油,
1勺
辅料:
生抽,
2匙,
醋,
1匙,
蒜,
10g金蒜秋葵的做法步骤
1.秋葵用开水焯1分钟熟透。
2.捞出过凉水。
3.秋葵去蒂一切2半。
4.蒜切末。
5.秋葵码在盘中,倒入生抽,醋。
6.炒锅饭植物油烧热,放入蒜末炸制。
7.把蒜末炸成金黄色,起锅关火。
8.把炸好的蒜油浇在秋葵上即可。
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