主料:
干八渡笋丝,200g
辅料:
半肥瘦猪肉,100g调料
蚝油,
1勺,
盐适量干煸八渡笋丝的做法步骤
1.八渡笋干泡水两小时,洗净后清水煮熟滤干备用。
2.半肥瘦猪肉切块备用。
3.少油加些盐,放入肥猪肉小火慢炼出油。
4.油炼好了就加入焯熟的笋干,加入料酒,蚝油,最后加入葱段即可出锅。
5.和干煸茶树菇的味道差不多哟。
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