主料:
咸菜适量
辅料:
黄豆适量调料
花椒,
少许,
葱花,
少许剁辣椒,1勺生抽,
少许,
白糖,
少许,
味精,
少许咸菜炒黄豆的做法步骤
1.咸菜用清水浸泡一会儿,冲洗干净,攥干水分备用。
2.泡好的黄豆煮熟备用。
3.炒锅上火放油烧热,放花椒、葱花、剁辣椒炒出香味。
4.放入咸菜翻炒均匀。
5.放入煮好的黄豆、白糖和胡椒粉。
6.放少许生抽和味精,翻炒均匀即可。
7.成品。
小窍门&温馨提示
1.不喜辣者可忽略剁辣椒。
2.咸菜要用清水浸泡一会儿。
3.黄豆提前泡好煮熟。
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热菜 家常菜 下饭菜 咸菜
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