主料:
面包粉，
250g，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
130克，
白糖，
30g，
盐，
1.5g，
酵母，
3g，
黄油，
20
辅料:
椰蓉馅适量白糖，
30克，
鸡蛋，
30g，
黄油，
30g，
椰蓉，
70，
牛奶，
15克椰蓉麦穗面包的做法步骤
1.把
主料
放入面包机，搅拌2个程序，我是忘了放黄油，后来放进去又搅了一个程序~
2.面包机工作时间，来制作椰蓉馅，把黄油放热水里融化(今天完全不在状态，裂了一个玻璃碗)
3.放入鸡蛋，白糖，牛奶，搅拌均匀，气温不高，黄油凝固的很快，太干可以再放一点牛奶~
4.搅拌好的面团从面包机里拿出来，分成四份~
5.擀开~
6.放入椰蓉馅卷起来，尽量卷的紧一点，我今天不在状态，卷的不够紧~
7.放入烤盘，用剪刀斜着剪出麦穗形状~
8.刷上蛋黄液，烤箱预热后，180度烤20分钟~
9.香香香~
TAGS：
烘焙 其他菜系 面包粉
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