主料:
老豆腐，
两块
辅料:
蒜瓣，
两个，
葱，
少量，
姜，
三片，
郫县豆瓣酱，
两勺调料
油，
少量，
盐，
少量，
味精，
少量麻婆豆腐的做法步骤
1.准备葱姜蒜。
2.老豆腐切成小块放入沸水中焯掉腥味。
3.另焯好的豆腐成起备用，放少许油下入葱姜蒜爆香，再放入郫县豆瓣酱。
4.放入肉末
5.加入水，倒入豆腐，尝尝咸淡，起锅。
小窍门&温馨提示
不要肉沫的可不加，因为我不喜欢吃花椒所以没放。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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