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来源:好招商食品网 美食制作 小猪厨娘  |  2023-02-08
主料:
糯米粉100G面粉100G

辅料:
红糖适量酵母粉2G牛奶适量黑芝麻适量

韩式小吃红糖糕的做法步骤

1.准备馅料的材料。

2.红糖三勺加一勺半的面粉,加上适量黑芝麻,调成馅料。

3.准备面皮材料,面粉糯米粉和酵母粉。

4.面粉加入糯米粉加酵母粉,混合。

5.混合后加适量牛奶揉成面团。

6.切成大小均匀的剂子。

7.把剂子擀成薄圆片。

8.剂子中间放上一勺红糖馅,像包包子一样包起来。

9.包好以后稍稍按扁。

10.油锅烧热,倒入油,可以稍微多倒一点。将小面饼煎到两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

喜欢更糯糯的口感的话,可以多加一些糯米粉。


TAGS:小吃 韩国料理 糯米粉
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