主料:
黄瓜适量
辅料:
金针菇适量,
鸡蛋适量
配料:
油适量,
盐适量黄金蛋的做法步骤
1.准备好原料。
2.黄瓜洗净切凌形。
3.金针菇买回来后在水中泡上5分钟沥水切成段备用。
4.鸡蛋打入碗内加一点盐搅拌均匀。
5.锅烧热放油,入鸡蛋液翻炒推至锅边。
6.放金针菇、盐翻炒至变软。
7.加黄瓜翻炒。
8.加黄瓜翻炒10-20秒就可以出锅了。
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