主料:
发酵面团，
400克
辅料:
熟黑米适量萄萄干适量糖适量黑米葡萄干饼段的做法步骤
1.黑米用水泡一夜，放锅中加水蒸熟。
2.取适量黑米，加入适量糖。
3.充分拌匀。
4.将发酵好的面团压扁排气。
5.擀成薄片。
6.平铺上一层黑米。
7.撒一泡发的葡萄干。
8.从三分之一处向中间对折。
9.另一面也从三分之处向中间对折。
10.切成小段。
11.入刷了薄油的电饼铛里。
12.烙至两面都成自已喜欢的色泽，饼熟。
小窍门&温馨提示
1、发酵面团尽量揉得软一些，这样做出的饼也较喧软。
2、饼铛断电后仍有高余温，所以，外皮上到自已喜欢的程度，即刻出锅。
3、加在饼中的馅料可以自已根据喜好的选择。
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