主料:
海带,
一条,
蒜苔,
一小把,
包菜,
半棵,
五花肉,
二两
辅料:
油适量,
盐,
五勺,
花椒,
一小把,
鸡精,
一小勺,
老抽适量海带杂蔬肉片过水面的做法步骤
1.五花肉切片。
2.蒜苔和包菜洗净切碎。
3.海带提前泡软切丝(以前蒸熟晾干的)。
4.热油加入花椒。
5.翻炒五花肉。
6.加入适量老抽翻炒。
7.加入海带,蒜苔和包菜翻炒两分钟。
8.加入适量水,盐和鸡精加入适量水煮十分钟左右。期间加入盐和鸡精。
9.煮过烧水。
10.水开后加入面条,煮两滚(期间加两次凉水)。
11.面煮好后捞出加入做好的菜卤就可以开吃了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 海带
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