主料:
荷兰豆，
250g，
虾仁，
4只，
豌豆粒，
100g，
玉米粒，
100g
辅料:
木耳，
50g，
蘑菇，
150g五彩缤纷烩的做法步骤
1.荷兰豆焯水。
2.蘑菇焯水。
3.虾切小块。
4.木耳提前泡发，豌豆粒和玉米粒焯水。
5.先用虾头炒出虾油。
6.捞出虾头，放入蒜末和虾肉翻炒，再放入蘑菇和木耳，加酱油翻炒。
7.再放入荷兰豆，豌豆粒和玉米粒，加盐，白糖，十三香。
8.因为食材都焯水了，所以放入荷兰豆以后大火快速翻炒，保持口感。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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