主料:
粉丝，
两个，
鸡蛋，
一个
辅料:
葱，
一根，
蒜适量
配料:
盐，
一小勺，
鸡精适量，
番茄酱，
一勺，
生抽，
一小勺，
白糖，
少量鸡蛋炒粉丝的做法步骤
1.制作材料。
2.将粉丝放入开水中泡一下。
3.葱，蒜切末。
4.鸡蛋打入碗内加少量盐调散。
5.锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。
6.锅中加少油，放入蒜末炒香。
7.放入粉丝翻炒。
8.加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。
9.放入鸡蛋和葱花炒匀。
10.起锅装入盘中即可。
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