主料:
蓝莓适量
辅料:
柠檬适量,
冰糖适量蓝莓果酱的做法步骤
1.蓝莓加盐泡一会,挑出坏果子和枝叶。
2.柠檬洗净挤汁,冰糖待用。
3.玻璃瓶放入开水中煮,消毒。
4.蓝莓洗净沥干水分。
5.放入不锈钢锅熬煮,一边搅拌一边用锅铲压扁。
6.大火熬煮出果汁,放入冰糖。
7.大火熬煮25分钟左右,倒入柠檬汁,搅拌出锅。
8.熬好的蓝莓酱,舀进玻璃瓶中。
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下饭菜 蓝莓
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