主料:
活泥鳅,400克
辅料:
酸辣椒适量红辣椒适量
配料:
精盐适量,
茶籽油适量,
味精适量,
十三香适量,
老抽适量酸辣泥鳅的做法步骤
1.鲜活泥鳅放清水里放置1天左右,去泥污。将泥鳅沥干水,
2.放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜。提示:放进锅里,赶紧盖上盖(以防窜出),待听不到动静了,再打开盖子。关火翻动,盛出装碗中待用。
3.将备好的辣椒切段,
4.锅里倒进鲜茶籽油烧开,下入泥稣,
5.不停地翻炒,大约要5分
6.时间自已把定。加入适量的精盐,
7.调入老抽炒匀,放进切好的酸辣椒炒入味,
8.翻炒均匀,
9.再放进红辣椒翻炒,调入十三香。
10.待鲜辣椒炒熟时,
11.调入味精即成。
12.酸辣泥鳅即成。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐 酒席 红辣椒
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 香菇肉末糯米饭的做法,香菇肉末糯米饭怎么做,香菇肉末糯米饭图片,香菇肉末糯米饭怎么做的,香菇肉末糯米饭的做法,香菇肉丁糯米饭的做法
下一篇: 肉末炒头菜的做法,肉末炒头菜怎么做,肉末炒大头菜,头菜肉末的做法,肉炒头菜图片,菜头炒肉的做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7