主料:
白菜，
300克，
木耳，
50克（水发）
辅料:
油，
20毫升，
盐，
1克，
酱油，
10毫升，
醋，
15毫升，
味精，
1克，
葱适量，
姜适量，
蒜适量醋溜白菜的做法步骤
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切菱形块。
3.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入白菜翻炒。
5.木耳摘洗干净。
6.放入木耳翻炒。
7.放入酱油、白糖、盐和醋翻炒片刻。
8.放入味精调味即可。
9.出锅装盘，即可享用。
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