主料:
芦笋,
8根,
鸡胸肉,
150克,
红尖椒,
半个,
小葱,
1根
辅料:
油,
少许,
蚝油,
1勺,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
料酒,
少许,
淀粉,
少许芦笋炒鸡丝的做法步骤
1.芦笋8根,鸡胸肉150克,红尖椒半个,小葱1根。
2.鸡胸肉洗净,切粗丝。
3.加点料酒,五香粉,盐和淀粉抓均匀。
4.芦笋洗净,老根去皮。
5.切滚刀。
6.焯水半分钟。
7.过凉。
8.切点葱花,辣椒片。
9.平底锅加热加点油,热锅凉油滑散肉丝。
10.加上葱花,加1勺蚝油炒香。
11.加上芦笋,红尖椒,加盐,加五香粉翻炒均匀关火。
12.好吃的芦笋炒鸡丝,超级下饭。
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热菜 家常菜 芦笋
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