主料:
芦笋,
8根,
鸡胸肉,
150克,
红尖椒,
半个,
小葱,
1根
辅料:
油,
少许,
蚝油,
1勺,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
料酒,
少许,
淀粉,
少许芦笋炒鸡丝的做法步骤
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1.芦笋8根,鸡胸肉150克,红尖椒半个,小葱1根。
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2.鸡胸肉洗净,切粗丝。
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3.加点料酒,五香粉,盐和淀粉抓均匀。
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4.芦笋洗净,老根去皮。
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5.切滚刀。
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6.焯水半分钟。
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7.过凉。
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8.切点葱花,辣椒片。
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9.平底锅加热加点油,热锅凉油滑散肉丝。
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10.加上葱花,加1勺蚝油炒香。
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11.加上芦笋,红尖椒,加盐,加五香粉翻炒均匀关火。
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12.好吃的芦笋炒鸡丝,超级下饭。
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热菜 家常菜 芦笋
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