主料:
菜花，
300克，
胡萝卜，
1根，
青椒，
1个
辅料:
色拉油，
30克，
葱末，
3克，
姜末，
3克
配料:
精盐，
3克，
五香粉，
2克，
味精，
3克，
生抽，
5克胡萝卜青椒炒菜花的做法步骤
1.将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2.将胡萝卜清洗干净，切成小片，青椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4.放入青椒片翻炒均匀。
5.倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。
6.翻炒均匀，稍微炖一会儿，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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素菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 菜花
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