主料:
排骨适量，
芋头适量
辅料:
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
生粉适量，
油适量芋头蒸排骨的做法步骤
1.食材
2.（排骨买回来可以先用水泡一泡，泡去血水。）洗干净的排骨用生抽、生粉、少许油腌制20分钟左右。
3.芋头洗净，切块；生姜切丝备用。
4.锅里热油，放入芋头块炒两分钟，再放入姜丝和盐炒两分钟。
5.炒好的芋头盛盘，把腌好的排骨放芋头上，腌排骨的汁也淋上。
6.锅内水烧开，放入芋头排骨大火蒸15分钟。
7.OK 来吃啦～
小窍门&温馨提示
这是家常菜，食材根据食用人数自行增加。
芋头放姜丝和盐炒过，才会更香更粉～
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生 排骨
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