主料:
羊肉，
30O克
辅料:
油，
少许，
盐适量，
鸡精，
2克，
胡椒粉，
2克，
葱，
10克，
姜，
30克酒糟，30克羊肉汤的做法步骤
1.去皮羊肉。
2.切薄片
3.羊肉加入小苏打、蛋清、盐、鸡精、木茨粉、油抓匀腌制。
4.锅烧热下少许油烧热，下葱姜煎香。
5.下酒糟煸炒。
6.下适量水煮开，调味。
7.下羊肉煮开即可。
8.盛起开吃。
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汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 羊肉
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