主料:
白萝卜,
1根,
猪肉末适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
蚝油,
2匙,
生抽,
3匙,
盐,
少许,
糖,
1匙,
胡椒粉,
少许,
水淀粉适量蚝油肉末烧萝卜的做法步骤
1.萝卜去皮,对剖成两大半。用擦子切成锯齿状的片,略厚些。当然可以直接切片。
2.猪肉切末,加少许盐、胡椒粉料酒腌一下。
3.葱姜蒜切末。
4.锅中油热后,滑炒肉末至熟。
5.下入葱姜蒜爆香。
6.下入萝卜片翻炒一会。
7.加生抽、盐、糖调味。加适量水煮一会。水量与食材平齐即可。
8.煮至锅中水见少,萝卜呈透明状。
9.加入蚝油、胡椒粉调味。
10.加水淀粉勾芡。
11.装盘。
小窍门&温馨提示
白萝卜用水焯一下也可以。这道菜是红烧,煮时间长,就没焯。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白萝卜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 豆腐烧虾仁的做法,豆腐烧虾仁怎么做,豆腐烧虾仁怎么做好吃,日本豆腐烧虾仁,豆腐烧虾仁的热量,豆腐烧虾仁的功效
下一篇: 虾皮炒包菜的做法,虾皮炒包菜怎么做,虾皮炒包菜丝的家常做法,虾皮炒包菜图片,虾皮炒包菜的做法大全窍门,虾皮炒包菜的做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7