主料:
莲藕，
2小节
辅料:
蒜苗，
1绺，
甜椒，
半个，
姜，
1块，
蒜，
半头调料
糖，
少许，
醋，
少许，
番茄酱，
1勺，
盐，
少许，
香油，
少许凉拌酸爽藕片的做法步骤
1.莲藕2小节，蒜苗1小绺，甜椒半个，姜1块，蒜半头。
2.把所有食材择洗干净，切好(蒜苗放多了2一3根就行，最好和姜蒜一样切碎)。
3.莲藕去皮，切片，焯水1分钟，捞出过凉。
4.准备好所有食材。
5.摆个盘。
6.加上糖醋，番茄酱，盐和香油，搅一拌就可以了。
7.凉拌酸爽藕片，特别好吃，非常适合夏天吃。
TAGS：
凉菜 家常菜 莲藕
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