主料:
排骨适量，
腐竹适量
辅料:
料酒适量，
姜适量，
生抽适量，
老抽适量腐竹烧肉的做法步骤
1.腐竹用水泡发
2.泡发好的腐竹切段
3.锅中放入适量油放入排骨翻炒均匀后加入适量盐、生抽、老抽和料酒
4.加入2个山楂大火烧开
5.加入泡发的腐竹
6.大火烧开转小火慢煮至排骨和腐竹熟即可
7.成品盛盘
小窍门&温馨提示
加入山楂是为了去油和调味，没有可以不加
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
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