主料:
绿豆芽，
500克
辅料:
番茄，
1个
配料:
油适量，
盐适量，
大葱适量，
大蒜适量，
白醋适量酸辣绿豆芽的做法步骤
1.绿豆芽洗净，多清洗几遍，沥干水分备用。
2.尖椒切丝，番茄切块。
3.锅中热油爆香葱花和蒜米。
4.把番茄倒入锅中翻炒。
5.加入适量的盐。
6.把豆芽倒入锅中翻炒。
7.翻炒至豆芽变软后加入尖椒丝。
8.豆芽炒熟加入适量白醋翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
1。因为豆芽颜色比较白净，所以加白醋会白比较漂亮，也可以加陈醋的。
2.炒番茄的时候放盐，番茄颜色会更漂亮~
TAGS：
私房菜 绿豆芽
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