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来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-02-08
主料:
茄子7个土豆4个尖辣椒2个

辅料:
黄豆酱3勺少许鸡蛋2个玉米油2勺

鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法步骤

1.备好食材。

2.土豆对半切开,茄子去蒂洗净。

3.鸡蛋打散,加葱、尖椒碎搅匀。

4.加入酱、油搅匀。

5.盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上,茄子土豆摆旁边。

6.水开之后蒸20分钟。

7.熟了。

8.开吃吧,茄子撕条,土豆碾碎,拌鸡蛋焖子,可加香菜葱蒜等。


TAGS:热菜 家常菜 茄子
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