主料:
茄子，
3条，
土豆，
4个南乳叉烧，1碗
辅料:
油，
2大匙，
蒜，
4瓣，
葱花，
2大匙调料
盐，
少许叉烧土豆烧茄子的做法步骤
1.茄子削去一部分皮，切滚刀块。
2.用水泡一下。
3.土豆去皮切块，泡水一下
4.南乳叉烧和汁。
5.热油锅，把蒜末爆香。
6.放入茄子炒。
7.放入土豆炒。
8.放入叉烧和汁炒匀。
9.放入盐和半碗水烧。
10.烧至土豆熟透，放葱花炒匀即可。
11.美味家常菜。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茄子
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