主料:
鸡肉，
一斤
辅料:
姜，
1个调料
盐，
2匙，
糖，
2匙，
花椒，
3匙炸鸡块的做法步骤
1.把超市买来的鸡块切成很小很小的块，大概是1.5厘米乘2厘米。
2.捞出我前两天酿酒，剩下的柠檬。
3.把柠檬 盐 糖 料酒 生抽 淀粉 姜丝都准备好。
4.打入一个鸡蛋抓匀。
5.两分钟后裹上豆粉。
6.把所有的鸡块都裹好。
7.准备下锅炸了。
8.油热后下锅大火定型后小火慢炸。
9.炸好出锅，大概五分钟。
10.之后将花椒和油和鸡块和少量盐糖一同放到锅里炒十秒。
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小吃 其他菜系 鸡肉
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