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绿叶软欧包的做法,绿叶软欧包怎么做,软欧包图片,欧包 软欧包,软欧包包包,软欧包硬欧包

来源:好招商食品网 美食制作 僖儿2005  |  2023-02-08
主料:
抺茶粉8g20g4g全麦粉80g高筋面粉170g160g酵母2.5g橄榄油12g

辅料:
面粉少许

绿叶软欧包的做法步骤

1.先放液体后放粉类,将面包所有材料放入面包机内

2.柏翠面包机:先按16档和面程序,轻按启动键

3.盖上湿布发酵30分钟

4.将发酵好的面团排气,分成4小份,静置15分钟

5.将1小份擀成椭圆形

6.从上向下卷成椭圆形状,收口捏紧朝下

7.放一碗热水在烤箱内,启动发酵功能,40分钟

8.发酵好的面包胚表面喷少许水,均匀地筛上少许面粉

9.用锋利的刀片在面包胚上切出叶子花纹

10.烤箱预热220度,上下火中层20分钟左右

11.出炉马上移至晾架上放至微热,放入保鲜袋保存

12.外酥里嫩哦!

13.抺茶控的最爱

小窍门&温馨提示

柏翠pe-9600面包机


TAGS:烘焙 老人 下午茶 其他菜系 抺茶粉
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