主料:
丝瓜,
300g,
猪肉,
50g
辅料:
黄豆适量
配料:
生抽适量,
生粉适量油盐适量姜适量丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤
1.丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。
2.黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香
3.丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀
4.热油锅放肉片炒香
5.放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉)
6.略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤
7.大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。
8.丝瓜滚肉片
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 丝瓜
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