主料:
玉皇油滋U味花生油,30毫升豆芽,
100克,
木耳,
100克,
韭菜,
200克,
龙口粉丝,
60克,
胡萝卜,
1个,
生抽,
2勺
辅料:
盐适量素合菜的做法步骤
1.豆芽去根洗净,木耳洗净撕成小块
2.粉丝用开水浸泡15分钟捞起沥干水备用
3.韭菜洗净切约4厘米长的小段
4.胡萝卜洗净切细丝
5.锅烧热下油,放胡萝卜先下锅炒至变软
6.接着放木耳翻炒一分钟
7.再放豆芽炒至豆芽变软
8.最后放韭菜和粉丝大火翻炒均匀(韭菜容易熟炒至变色就可以,粉丝有经过开水浸泡过,也很容易熟,所以不用炒太久)
9.调入盐和生抽拌匀就可以起锅上桌啦!
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热菜 家常菜 豆芽
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