主料:
芦笋，
500g，
山药，
300g，
干木耳，
15g，
腊肉，
1条，
腊肠，
1条
辅料:
蒜末，
1汤匙，
玉米油，
1大匙，
蚝油，
1大匙木耳山药炒芦笋的做法步骤
1.木耳用温水泡发，洗净。
2.腊肉腊肠切片。
3.山药去皮切小条。
4.芦笋去掉老的根部，斜刀切段。
5.锅烧水，把木耳放开水里烫5分钟。
6.捞起，沥水。
7.山药也氽烫约2分钟，捞出，过冷水。
8.热油锅，把蒜末爆香。
9.把腊肠腊肉放入，炒2-3分钟。
10.把芦笋和木耳放入炒均匀，盖上盖子煮至芦笋断生。
11.放入山药炒匀。
12.倒入蚝油，炒2-3分钟即可。
13.简单爽口的快手菜。
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热菜 家常菜 芦笋
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