主料:
生牛肉,2斤大白菜,
一颗
辅料:
老抽适量,
花椒适量,
八角适量,
蒜适量,
醋适量,
生抽适量,
葱适量,
姜适量,
辣椒酱适量,
桂皮适量红烧牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净切块。锅内放油及各种调料爆香,再下牛肉翻炒。
2.炒变色后加入生抽,老抽及醋继续翻炒。
3.加入适量水后放入蒜大火烧开,再小火慢炖。(忘了拍照)。
4.大白菜一颗,洗净切块,待牛肉炖至一小时左右放入大白菜再接着炖。
5.快起锅时放入适量盐和鸡精就大功告成了!
6.喜欢吃粉丝的朋友,还可以加点粉丝??
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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