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香菇扒油菜的做法,香菇扒油菜怎么做,香菇扒油菜怎么做,香菇扒油菜的东北做法,香菇扒油菜的做法视频,老东北美食香菇扒油菜

来源:好招商食品网 美食制作 董小伊  |  2023-02-08
主料:
油菜适量香菇适量

辅料:
适量生抽适量适量淀粉适量适量葱花适量蒜末适量鸡精适量五香粉适量

香菇扒油菜的做法步骤

1.油菜洗净一切2半。

2.焯水加一点盐和油可以保持油菜的翠绿。

3.攥干水分摆盘。

4.香菇切花刀,我也是第一次做这个菜,香菇花刀改的不对劲还请谅解。

5.香菇焯水攥干水分备用,调一碗料汁里面放蚝油+生抽+糖+盐+鸡精+五香粉+水淀粉调试均匀,可以尝试口味,按自己的喜好来就可以。

6.调好的料汁倒入锅中让香菇先炖上2分让其充分入味。

7.然后捞出摆盘。

8.再把余下的料汁熬制粘稠关火。

9.浇到摆好盘的油菜中。

10.家常小炒请您品尝。

11.成品。


TAGS:热菜 家常菜 油菜
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