主料:
荷兰豆适量,
面条适量,
辣椒,
一根,
大蒜,
几片,
葱花,
2根,
金针菇适量
辅料:
玉米油适量,
盐适量,
生抽适量荷兰豆炒面的做法步骤
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1.大火煮开,快速放入面条,大火煮5分钟。
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2.用筷子搅拌,煮至7成熟。
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3.捞出面条备用。
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4.金针菇,荷兰豆分别去蒂,清洗干净沥干水份,大蒜去皮切块,葱花切断,辣椒切断。
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5.油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜辣椒出香味。注意观察,很容易焦。
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6.倒入荷兰豆大火煸炒二分钟,荷兰豆也比较容易熟。
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7.加入金针菇大火煸炒一分钟。
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8.加入面条,大火煸炒一分钟,加入少许生抽。
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9.加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
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10.完成,入盘,成品图。
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11.完成,入盘。
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12.成品图。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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