主料:
巴沙鱼柳，
250g
辅料:
洋葱，
1个，
嫩肉粉，
1匙，
盐适量，
剁椒，
30g，
蒜蓉，
10g，
姜末，
10g，
葱末，
5g，
料酒，
2匙，
白糖，
1匙，
色拉油，
50g，
海鲜酱油适量剁椒巴沙鱼柳的做法步骤
1.巴沙鱼柳切片，加上嫩肉粉、料酒和适量的盐拌匀。
2.洋葱切块，拌适量的盐。
3.将鱼片均匀的铺在洋葱上面,入锅蒸十分钟。
4.锅中加油待油温八成，倒入剁椒、蒜蓉、姜沫、葱末爆香，加适量的酱油和白糖翻炒。将炒好的酱汁淋在蒸好的巴沙鱼上面就ok了。
TAGS：
热菜 家常菜 巴沙鱼柳
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