主料:
年糕适量，
蒜苔适量
辅料:
辣椒适量
配料:
精盐适量，
植物油适量，
生抽适量，
味精适量蒜苔炒年糕的做法步骤
1.年糕适量，蒜苔冼净切段，辣椒切碎。
2.蒜苔冼净切段，辣椒切碎。
3.切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。
4.加盐将蒜苔炒至半生熟。
5.再倒进备好的年糕和辣椒，翻炒均匀。
6.加点清水将年糕炒软、。
7.收汁关火，调入生抽，味精调味。炒匀出锅装盘。
8.蒜苔炒年糕即成。
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热菜 家常菜 老人 年糕
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