主料:
中筋面粉，
300克，
纯牛奶，
160克，
鸡蛋，
一个，
酵母，
3克，
小苏打，
2克，
奶粉，
10克，
盐，
4克，
油，
20克
辅料:
油，
稍宽（炸油条用）奶香小油条的做法步骤
1.准备好食材（鸡蛋忘记拍了）。
2.面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。
3.加入牛奶。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀成团。
6.加入20克食用油，揉均匀。
7.和成较软的面团，不要过度的揉面，能成团就行。
8.用保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏室发酵一个晚上。
9.第二天早上，这是发酵了一个晚上的面团。
10.不用揉面，直接用手按平，成长方形薄片（厚度为0.2cm左右）。
11.切成3长cm宽的长条状。
12.两块面片叠在一起，用筷子在中间压一下。
13.对半切开。
14.两头捏紧，稍做整理。
15.起锅烧油，用筷子试一下，冒小泡泡时。
16.下入油条生胚入锅炸，用筷子不断翻转油条，使之受热均匀，炸至两面金黄即可捞出。
17.好了。
18.??
19.配上一碗豆浆。
20.美美哒。
21.??
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主食 家常菜 早餐 中筋面粉
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