主料:
韭菜适量，
瘦肉适量，
红萝卜适量
辅料:
蒜头适量，
色拉油适量
配料:
盐适量，
糖适量，
鸡粉适量，
蚝油适量，
海鲜酱油适量，
酒适量韭菜炒肉片的做法步骤
1. 备材料
2. 瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎
3.热锅，下色拉油爆香蒜粒
4.下瘦肉片
5. 待瘦肉转色，下少许酱油爆炒一下
6.下韭菜，翻炒均匀
7.下所有调味料
8.待韭菜炒至有些软
9.投下红萝卜
10.中火把所有材料快炒一会，关火，上碟
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