主料:
藕,
两小节,
五花肉适量
辅料:
葱适量,
姜,
一片,
蒜,
两瓣儿,
干红椒适量
配料:
耗油适量盐适量,
鸡精适量肉丝藕条的做法步骤
1.莲藕去皮洗净
2.切好的莲藕备用
3.油锅7层热,放入切好的五花肉丝翻炒,再放葱姜,干红椒爆出香味
4.加入切好的莲藕翻炒(中间可适当加少量水)
5.待藕将熟,加入盐和鸡精翻炒片刻,加入蒜泥翻炒装盘即可
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热菜 藕
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