主料:
鸡肉，
300克
辅料:
木耳，
20克，
干香菇，
10朵
配料:
芝麻油适量，
蚝油适量，
姜适量，
蒜适量香菇木耳蒸鸡的做法步骤
1.提前泡好的木耳去杂质
2.香菇提前泡软
3.挤出水份后切小片
4.鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
5.然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀
6.木耳铺在盘子底
7.将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
8.锅里水开后，上锅蒸20分钟即可
小窍门&温馨提示
水开后蒸出的肉类口感比较爽滑
TAGS：
热菜 鸡肉
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