主料:
馄饨适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量，
纯净水适量抱蛋馄饨的做法步骤
1.不粘锅放适量玉米油
2.放入馄饨小火煎到底微黄，
3.倒入一小碗纯净水，
4.改大火，同时加盖锅盖
5.两个鸡蛋打入碗里
6.打散，加入适量盐，拌匀
7.加入适量黑胡椒拌匀
8.煮这样改小火，看到水收干后，
9.聚中倒入鸡蛋液，
10.小火煎到闻到蛋香味，关火，加盖锅盖闷几分钟即可。
11.抱蛋馄饨配自制的酱黄瓜，好吃。
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主食 小吃 家常菜 馄饨
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