主料:
排骨,
3根
辅料:
玉米淀粉,
2勺,
面粉,
3勺调料
椒盐粉适量,
盐适量,
鸡精适量,
生抽适量椒盐排骨的做法步骤
1.排骨洗干净后放冷水泡十分钟。
2.捞出排骨放入盆中,加入盐、鸡精、生抽、椒盐粉、生粉、面粉拌均匀腌制二十分钟。
3.锅内倒油烧六层热,下排骨油炸,炸至排骨定型后转小火,排骨呈金黄色后控油装入盘中。外焦里嫩,非常美味!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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