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泡椒牛肉碎的做法,泡椒牛肉碎怎么做,泡椒牛肉碎的正宗做法,泡椒牛肉块,碎椒牛肉的做法,泡椒牛肉粒的做法

来源:好招商食品网 美食制作 rosejyy2000  |  2023-02-08
主料:
牛肉半磅

辅料:
姜粒适量泡椒半瓶

配料:
花椒粉一茶匙孜然粉一茶匙油葱酥二茶匙黑椒粉1/4茶匙半茶匙生抽一茶匙老抽一茶匙半茶匙

泡椒牛肉碎的做法步骤

1.牛肉碎半磅左右、姜粒若干。

2.辣椒切成圈。

3.花椒粉、孜然粉。

4.准备油葱酥。

5.将牛肉碎放在不粘锅内,加少许沙拉油,炒至半干。

6.放姜粒在牛肉内搅拌一小会,再加上述调料,炒干。

7.倒入剁碎的泡椒,翻炒,炒至泡椒半干。

8.此时,牛肉应该成粒状较干的了,可上碟。

小窍门&温馨提示

有患过大肠热、容易上火不宜吃过于刺激的筒子慎吃。


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