主料:
剩米饭,
1碗,
西葫芦,
50g,
葱,
2g,
盐,
1g,
生抽,
1匙
辅料:
植物油,
1勺,
鸡蛋,
1只蛋包饭的做法步骤
1.西葫芦切小丁,葱切碎。
2.炒锅放油烧热后放入剩米饭翻炒。
3.米粒炒散后放入西葫芦翻炒。
4.西葫芦炒断生后放入盐,生抽炒均备用。
5.鸡蛋打散搅匀用平底锅摊成蛋皮,表面凝固时放入炒好的米饭。
6.对折出锅即可。
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主食 家常菜 剩米饭
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