主料:
肉丝适量，
大白菜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
葱适量，
花椒适量白菜肉丝的做法步骤
1.姜蒜切末。
2.葱切末。
3.大白菜只要梆子切丝。
4.肉丝加盐，油，淀粉拌均匀，腌制十分钟，热锅烧油，冷油时放入花椒，放入肉丝划散炒白捞出备用。
5.留底油放入姜蒜爆香，再放入白菜丝翻炒片刻。
6.白菜炒软了就把炒好的肉丝放入继续翻炒。
7.放入盐，鸡精调味，最后放入葱末翻炒一下就可以了。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉丝
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