主料:
南瓜,
500克,
白芝麻适量
辅料:
糯米粉,
280克南瓜芝麻糯米饼的做法步骤
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1.南瓜清洗干净切块上锅蒸熟。
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2.为了口感好,蒸好的南瓜去掉皮。
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3.用筷子划圈很容易成南瓜泥。
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4.准备适量的糯米粉。(南瓜本有甜度,所以没有再加糖,也可随个人口味适量添加白糖。)
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5.把糯米粉加入南瓜泥里,用筷子先搅拌几下,以免粘手。
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6.和成光滑的面团。
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7.取一面块擀成大约五毫米左右的片状。
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8.用模具刻出形状。(没有模具可以直接切块)
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9.饼胚很软,用刮板方便移动。
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10.放到芝麻上,沾满芝麻。(芝麻是熟芝麻)
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11.再翻另一面也沾满芝麻。
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12.依次做好饼胚。
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13.锅里加入少量的油,放入饼胚,小火煎。
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14.煎至两面金黄即可出锅。
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15.成品图,满口的芝麻香~~~
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16.成品图,香甜软糯~~~
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17.成品图。
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18.成品图,简单好做。
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19.成品图,健康养生。
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