主料:
馄饨适量,
鸡蛋,
一个,
紫菜,
少许
辅料:
蒸鱼豉油,
少许香煎馄饨的做法步骤
1.热锅凉油,小火下馄饨,摆好,大火稍微煎一下
2.加开水,馄饨高的一半就好,小馄饨容易熟
3.鸡蛋加蒸鱼豉油打散,均匀的加入锅中,面上撒上紫菜碎(一般撒葱花)
4.鸡蛋凝固后翻面煎一下,(如果不好翻,不翻也可以)
5.扣上盘子,出锅,上桌
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主食 家常菜 馄饨 午餐 晚餐 馄饨
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